- 25 DE JULIO 2024
¿Qué es la flor de Jamaica y cómo tomarla?
La flor o rosa de Jamaica, también conocida como flor de Hibisco, es una de esas plantas de las que seguro has escuchado muchas maravillas, y no es sorpresa, ya que le ofrece a tu organismo un montón de beneficios diferentes.
Por eso, en este post te contamos qué es la flor de Jamaica, cuál es su aporte nutricional y cómo puedes tomarla para aprovechar todos sus beneficios.
Te puede interesar: El Matico: para qué sirve y principales propiedades medicinales que tienes que conocer
¿Qué es la flor de Jamaica?
La flor o rosa de Jamaica (hibisco sabdariffa), es una flor comestible de color rojo intenso, que se cultiva en zonas tropicales y subtropicales. Su sabor ácido y refrescante la ha convertido en un ingrediente muy popular en bebidas e infusiones de todo el mundo. Eso sí, gran parte de su fama se debe a su versatilidad y sus múltiples beneficios.
¿Cuántos tipos de flor de Jamaica hay y cuáles son?
Más allá de la flor de Jamaica roja que todos conocemos, existe una amplia variedad de flores de Jamaica que se distinguen por su color, tamaño, sabor y región de origen. Entre las más conocidas encontramos:
- Roja: la variedad más común, con un color rojo intenso y sabor ácido. Ideal para bebidas y mermeladas.
- Alma Blanca: de color amarillo claro y sabor más dulce que la roja. Perfecta para infusiones.
- Morada gigante: tiene un color rojo oscuro y un tamaño más grande que la roja. Se utiliza principalmente para infusiones.
- Negra gigante: de color rojo casi negro y un tamaño considerable. Ideal para platos culinarios.
- Criolla: variedad originaria de México, con un sabor ácido y aroma intenso.
- China: posee un sabor más suave que la criolla y un color rojo más claro.
- Jerzy: originaria de la India, con un sabor ligeramente amargo y propiedades medicinales.
¿Cuál es la composición nutricional de la flor de Jamaica?
La flor de Jamaica es una planta con un alto valor nutricional: contiene minerales como Potasio, Calcio, Hierro y Fósforo, para dar soporte al organismo, además de Vitaminas A y C y fibra. También es rica en antioxidantes, como flavonoides y antocianinas, excelentes para el óptimo funcionamiento del cuerpo a nivel celular.
Principales beneficios de la flor de Jamaica
Entre los principales beneficios de la flor de Jamaica, destacan:
- Ayuda a optimizar las defensas de tu organismo.
- En infusiones, ayuda a tener un buen estado de ánimo.
- Impulsa el buen funcionamiento vascular.
- Es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes que tu organismo necesita.
¿Cómo se toma la flor de Jamaica?
La forma más popular de consumir la flor de Jamaica es en forma de infusión o té, ya que te permite aprovechar sus propiedades de manera sencilla y rápida.
Para para preparar la infusión de flor de Jamaica solo necesitas:
- 1 a 2 cucharadas soperas de flores de Jamaica.
- 1 litro de agua.
- Endulzante o azúcar al gusto (opcional).
Preparación de una infusión de flor de Jamaica
- Vierte el agua en una olla y caliéntala hasta que hierva.
- Agrega las flores de Jamaica y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos.
- Apaga el fuego y deja reposar la infusión durante 10 minutos.
- Cuela la infusión para quitarle todo resto sólido.
- Endulza a tu gusto (opcional).
La flor de Jamaica es una de esas plantas que tiene muy bien ganada su reputación, ya que te ofrece muchos beneficios y es completamente natural. Puede ser consumida caliente o fría y representa un estímulo para los sentidos, ya que posee un refrescante sabor agridulce y un hermoso color rojo rubí. Ahora que ya sabes cómo tomarla y cómo preparar una infusión, podrás disfrutar de todos sus beneficios.
¿Las infusiones son lo tuyo? Conoce más sobre la terapia floral chilena y descubre todo lo que las hierbas, plantas y flores de esta región te brindan.
La flor o rosa de Jamaica, también conocida como flor de Hibisco, es una de esas plantas de las que seguro has escuchado muchas maravillas, y no es sorpresa, ya que le ofrece a tu organismo un montón de beneficios diferentes.
Por eso, en este post te contamos qué es la flor de Jamaica, cuál es su aporte nutricional y cómo puedes tomarla para aprovechar todos sus beneficios.
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¿Qué es la flor de Jamaica?
La flor o rosa de Jamaica (hibisco sabdariffa), es una flor comestible de color rojo intenso, que se cultiva en zonas tropicales y subtropicales. Su sabor ácido y refrescante la ha convertido en un ingrediente muy popular en bebidas e infusiones de todo el mundo. Eso sí, gran parte de su fama se debe a su versatilidad y sus múltiples beneficios.
¿Cuántos tipos de flor de Jamaica hay y cuáles son?
Más allá de la flor de Jamaica roja que todos conocemos, existe una amplia variedad de flores de Jamaica que se distinguen por su color, tamaño, sabor y región de origen. Entre las más conocidas encontramos:
- Roja: la variedad más común, con un color rojo intenso y sabor ácido. Ideal para bebidas y mermeladas.
- Alma Blanca: de color amarillo claro y sabor más dulce que la roja. Perfecta para infusiones.
- Morada gigante: tiene un color rojo oscuro y un tamaño más grande que la roja. Se utiliza principalmente para infusiones.
- Negra gigante: de color rojo casi negro y un tamaño considerable. Ideal para platos culinarios.
- Criolla: variedad originaria de México, con un sabor ácido y aroma intenso.
- China: posee un sabor más suave que la criolla y un color rojo más claro.
- Jerzy: originaria de la India, con un sabor ligeramente amargo y propiedades medicinales.
¿Cuál es la composición nutricional de la flor de Jamaica?
La flor de Jamaica es una planta con un alto valor nutricional: contiene minerales como Potasio, Calcio, Hierro y Fósforo, para dar soporte al organismo, además de Vitaminas A y C y fibra. También es rica en antioxidantes, como flavonoides y antocianinas, excelentes para el óptimo funcionamiento del cuerpo a nivel celular.
Principales beneficios de la flor de Jamaica
Entre los principales beneficios de la flor de Jamaica, destacan:
- Ayuda a optimizar las defensas de tu organismo.
- En infusiones, ayuda a tener un buen estado de ánimo.
- Impulsa el buen funcionamiento vascular.
- Es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes que tu organismo necesita.
¿Cómo se toma la flor de Jamaica?
La forma más popular de consumir la flor de Jamaica es en forma de infusión o té, ya que te permite aprovechar sus propiedades de manera sencilla y rápida.
Para para preparar la infusión de flor de Jamaica solo necesitas:
- 1 a 2 cucharadas soperas de flores de Jamaica.
- 1 litro de agua.
- Endulzante o azúcar al gusto (opcional).
Preparación de una infusión de flor de Jamaica
- Vierte el agua en una olla y caliéntala hasta que hierva.
- Agrega las flores de Jamaica y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos.
- Apaga el fuego y deja reposar la infusión durante 10 minutos.
- Cuela la infusión para quitarle todo resto sólido.
- Endulza a tu gusto (opcional).
La flor de Jamaica es una de esas plantas que tiene muy bien ganada su reputación, ya que te ofrece muchos beneficios y es completamente natural. Puede ser consumida caliente o fría y representa un estímulo para los sentidos, ya que posee un refrescante sabor agridulce y un hermoso color rojo rubí. Ahora que ya sabes cómo tomarla y cómo preparar una infusión, podrás disfrutar de todos sus beneficios.
¿Las infusiones son lo tuyo? Conoce más sobre la terapia floral chilena y descubre todo lo que las hierbas, plantas y flores de esta región te brindan.
