- 17 DE ABRIL 2024
¿Qué es la flor de Jamaica y cómo tomarla?
La flor o rosa de Jamaica es una de esas plantas de las que seguro has escuchado muchas maravillas, y no es sorpresa, después de todo, le ofrece a tu organismo un montón de beneficios diferentes.
Por eso, en este post te contamos qué es la flor de Jamaica, qué te aporta nutricionalmente y cómo puedes tomarla para aprovechar todos sus beneficios.
Te puede interesar: El Matico: para qué sirve y principales propiedades medicinales que tienes que conocer
La flor de Jamaica (hibisco sabdariffa), también conocida como rosa de Jamaica, es una flor comestible de color rojo intenso que se cultiva en zonas tropicales y subtropicales. Su sabor ácido y refrescante la ha convertido en un ingrediente muy popular en bebidas e infusiones de todo el mundo. Eso sí, gran parte de su fama se debe a su versatilidad y sus múltiples beneficios.
¿Cuántos tipos de flor de Jamaica hay y cuáles son?
Más allá de la flor de Jamaica roja que todos conocemos, existe una amplia variedad de flores de Jamaica que se distinguen por su color, tamaño, sabor y región de origen. Entre las más conocidas encontramos:
- Roja: la variedad más común, con un color rojo intenso y sabor ácido. Ideal para bebidas y mermeladas.
- Alma Blanca: de color amarillo claro y sabor más dulce que la roja. Perfecta para infusiones.
- Morada gigante: tiene un color rojo oscuro y un tamaño más grande que la roja. Se utiliza principalmente para infusiones.
- Negra gigante: de color rojo casi negro y un tamaño considerable. Ideal para platos culinarios.
- Criolla: variedad originaria de México, con un sabor ácido y aroma intenso.
- China: posee un sabor más suave que la criolla y un color rojo más claro.
- Jerzy: originaria de la India, con un sabor ligeramente amargo y propiedades medicinales.
¿Cuál es la composición nutricional de la flor de Jamaica? - h2
La flor de Jamaica es una planta con un alto valor nutricional. Contiene principalmente potasio y calcio, para dar fortaleza al organismo y vitaminas A y C, hierro, magnesio, potasio, fósforo y fibra. También es rica en antioxidantes, como flavonoides y antocianinas, excelentes para el óptimo funcionamiento del organismo a nivel celular.
Principales beneficios de la flor de Jamaica
Entre los principales beneficios de la flor de Jamaica, estos son los más destacables:
- Ayuda a robustecer las defensas de tu organismo
- En infusiones, tiene un efecto relajante que ayuda a tener un buen estado de ánimo
- Impulsa el buen funcionamiento del sistema circulatorio y respiratorio
- Es rica en vitaminas y minerales que tu organismo necesita
¿Cómo se toma la flor de Jamaica?
La forma más popular de consumir la flor de Jamaica es en forma de infusión o té, ya que te permite aprovechar sus propiedades de manera sencilla y rápida.
Para para preparar un infusión de flor de Jamaica solo necesitas:
- 2 cucharadas de flores de Jamaica.
- 1 litro de agua.
- Miel o azúcar al gusto (opcional).
Preparación de una infusión de flor de Jamaica
- Vierte el agua en una olla y caliéntala hasta que hierva.
- Agrega las flores de Jamaica y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos.
- Apaga el fuego y deja reposar la infusión durante 10 minutos.
- Cuela la infusión para quitarle todo resto sólido.
- Endulza a tu gusto (opcional).
La flor de Jamaica es una de esas plantas que tiene muy bien ganada su reputación, ya que te ofrece muchos beneficios y es completamente natural. Ahora ya sabes cómo tomarla y cómo preparar una infusión que te permita aprovechar todos sus nutrientes.
¿Las infusiones son lo tuyo? Conoce más sobre la terapia floral chilena y descubre todo lo que las hierbas, plantas y flores de esta región te brindan.
La flor o rosa de Jamaica es una de esas plantas de las que seguro has escuchado muchas maravillas, y no es sorpresa, después de todo, le ofrece a tu organismo un montón de beneficios diferentes.
Por eso, en este post te contamos qué es la flor de Jamaica, qué te aporta nutricionalmente y cómo puedes tomarla para aprovechar todos sus beneficios.
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La flor de Jamaica (hibisco sabdariffa), también conocida como rosa de Jamaica, es una flor comestible de color rojo intenso que se cultiva en zonas tropicales y subtropicales. Su sabor ácido y refrescante la ha convertido en un ingrediente muy popular en bebidas e infusiones de todo el mundo. Eso sí, gran parte de su fama se debe a su versatilidad y sus múltiples beneficios.
¿Cuántos tipos de flor de Jamaica hay y cuáles son?
Más allá de la flor de Jamaica roja que todos conocemos, existe una amplia variedad de flores de Jamaica que se distinguen por su color, tamaño, sabor y región de origen. Entre las más conocidas encontramos:
- Roja: la variedad más común, con un color rojo intenso y sabor ácido. Ideal para bebidas y mermeladas.
- Alma Blanca: de color amarillo claro y sabor más dulce que la roja. Perfecta para infusiones.
- Morada gigante: tiene un color rojo oscuro y un tamaño más grande que la roja. Se utiliza principalmente para infusiones.
- Negra gigante: de color rojo casi negro y un tamaño considerable. Ideal para platos culinarios.
- Criolla: variedad originaria de México, con un sabor ácido y aroma intenso.
- China: posee un sabor más suave que la criolla y un color rojo más claro.
- Jerzy: originaria de la India, con un sabor ligeramente amargo y propiedades medicinales.
¿Cuál es la composición nutricional de la flor de Jamaica? - h2
La flor de Jamaica es una planta con un alto valor nutricional. Contiene principalmente potasio y calcio, para dar fortaleza al organismo y vitaminas A y C, hierro, magnesio, potasio, fósforo y fibra. También es rica en antioxidantes, como flavonoides y antocianinas, excelentes para el óptimo funcionamiento del organismo a nivel celular.
Principales beneficios de la flor de Jamaica
Entre los principales beneficios de la flor de Jamaica, estos son los más destacables:
- Ayuda a robustecer las defensas de tu organismo
- En infusiones, tiene un efecto relajante que ayuda a tener un buen estado de ánimo
- Impulsa el buen funcionamiento del sistema circulatorio y respiratorio
- Es rica en vitaminas y minerales que tu organismo necesita
¿Cómo se toma la flor de Jamaica?
La forma más popular de consumir la flor de Jamaica es en forma de infusión o té, ya que te permite aprovechar sus propiedades de manera sencilla y rápida.
Para para preparar un infusión de flor de Jamaica solo necesitas:
- 2 cucharadas de flores de Jamaica.
- 1 litro de agua.
- Miel o azúcar al gusto (opcional).
Preparación de una infusión de flor de Jamaica
- Vierte el agua en una olla y caliéntala hasta que hierva.
- Agrega las flores de Jamaica y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos.
- Apaga el fuego y deja reposar la infusión durante 10 minutos.
- Cuela la infusión para quitarle todo resto sólido.
- Endulza a tu gusto (opcional).
La flor de Jamaica es una de esas plantas que tiene muy bien ganada su reputación, ya que te ofrece muchos beneficios y es completamente natural. Ahora ya sabes cómo tomarla y cómo preparar una infusión que te permita aprovechar todos sus nutrientes.
¿Las infusiones son lo tuyo? Conoce más sobre la terapia floral chilena y descubre todo lo que las hierbas, plantas y flores de esta región te brindan.
