- 05 DE JUNIO 2026
¿Qué es el extracto de ajo envejecido y cuáles son sus beneficios?
Imagina un superalimento que concentra todos los beneficios del ajo, pero sin causar mal aliento ni las posibles molestias estomacales, existe, y es el extracto de ajo envejecido. Uno de esos suplementos de los que no se escucha tanto como debería. En este post te contamos de él y todos los beneficios que te ofrece para tu salud cardiovascular y sistema inmune.
¿Qué es el extracto de ajo envejecido?
El aceite de ajo envejecido es un suplemento que se produce al macerar ajo natural por más de 20 meses. Durante la maceración, el ajo orgánico se sumerge en una solución de etanol a temperatura ambiente. Este proceso de maduración elimina los compuestos volátiles y fuertes (como los responsables del mal olor) y los convierte en compuestos hidrosolubles, estables y muy beneficiosos.
Beneficios del extracto de ajo envejecido
El extracto de ajo envejecido es un suplemento sumamente provechoso para el cuerpo humano, estos son algunos de sus principales beneficios:
1. El guardián de tu salud cardiovascular
El extracto de ajo envejecido puede ayudar a balancear la presión arterial, como destacó un meta análisis publicado en 2020. En ese sentido, puede contribuir de manera notable a la salud cardiovascular, pero sin efectos secundarios para el organismo.
2. Combate la progresión de la placa arterial
Además de balancear la presión arterial, el extracto de ajo combate la progresión de la calcificación de las arterias coronarias. Un estudio de la Universidad de Lund en Suecia, detectó estos efectos positivos como producto del consumo de extracto de ajo envejecido.
3. Robustece tu sistema inmune
Si sueles resfriarte con frecuencia, el extracto de ajo envejecido es un aliado invaluable, pues impulsa y fortalece el sistema inmune, lo que contribuye a reducir el riesgo de sufrir resfriados y también su intensidad.
4. Poder antioxidante y neuroprotector
Gracias a su alta concentración de S-alil-L-cisteína, el extracto de ajo envejecido combate el estrés oxidativo y la inflamación crónica, factores clave en el envejecimiento cerebral. Así que no solo fortalece tu salud, ayuda a conservarla con el paso del tiempo.
¿Cómo consumir el extracto de ajo envejecido adecuadamente?
No hace falta que comas dientes de ajo envejecidos, de hecho, la forma más eficiente es consumir el ajo envejecido en suplementos, pues concentran mejor sus propiedades y garantizan que estés consiguiendo las cantidades adecuadas de sus nutrientes.
¿Cuál es la dosis ideal?
Para tomar suplementos de extracto de ajo envejecido, la dosis ideal suele oscilar entre los 600 mg y los 1200 mg diarios (casi siempre se dividen en dos tomas).
¿En qué formato tomarlo?
La manera más conveniente suelen ser las cápsulas de ajo envejecido, no requieren preparación y facilitan su consumo al máximo.
¿Cuándo tomar el extracto de ajo envejecido?
Es buena idea tomar el extracto de ajo envejecido junto a las comidas, de esta forma lo absorbes mejor y además mitigas el riesgo de las molestias estomacales, que ya de por sí son mínimos con el ajo envejecido.
¿Qué debes tener en cuenta antes de comenzar a consumir extracto de ajo envejecido?
El consumo de este suplemento es muy seguro, pero no es recomendable si estás tomando medicamentos anticoagulantes, tampoco conviene si estás por realizarte un procedimiento quirúrgico.
Como ves, el extracto de ajo envejecido es muy distinto del ajo que usas a diario en la cocina, y vaya que su consumo puede contribuir a tu salud, como otros tantos suplementos naturales.
Imagina un superalimento que concentra todos los beneficios del ajo, pero sin causar mal aliento ni las posibles molestias estomacales, existe, y es el extracto de ajo envejecido. Uno de esos suplementos de los que no se escucha tanto como debería. En este post te contamos de él y todos los beneficios que te ofrece para tu salud cardiovascular y sistema inmune.
¿Qué es el extracto de ajo envejecido?
El aceite de ajo envejecido es un suplemento que se produce al macerar ajo natural por más de 20 meses. Durante la maceración, el ajo orgánico se sumerge en una solución de etanol a temperatura ambiente. Este proceso de maduración elimina los compuestos volátiles y fuertes (como los responsables del mal olor) y los convierte en compuestos hidrosolubles, estables y muy beneficiosos.
Beneficios del extracto de ajo envejecido
El extracto de ajo envejecido es un suplemento sumamente provechoso para el cuerpo humano, estos son algunos de sus principales beneficios:
1. El guardián de tu salud cardiovascular
El extracto de ajo envejecido puede ayudar a balancear la presión arterial, como destacó un meta análisis publicado en 2020. En ese sentido, puede contribuir de manera notable a la salud cardiovascular, pero sin efectos secundarios para el organismo.
2. Combate la progresión de la placa arterial
Además de balancear la presión arterial, el extracto de ajo combate la progresión de la calcificación de las arterias coronarias. Un estudio de la Universidad de Lund en Suecia, detectó estos efectos positivos como producto del consumo de extracto de ajo envejecido.
3. Robustece tu sistema inmune
Si sueles resfriarte con frecuencia, el extracto de ajo envejecido es un aliado invaluable, pues impulsa y fortalece el sistema inmune, lo que contribuye a reducir el riesgo de sufrir resfriados y también su intensidad.
4. Poder antioxidante y neuroprotector
Gracias a su alta concentración de S-alil-L-cisteína, el extracto de ajo envejecido combate el estrés oxidativo y la inflamación crónica, factores clave en el envejecimiento cerebral. Así que no solo fortalece tu salud, ayuda a conservarla con el paso del tiempo.
¿Cómo consumir el extracto de ajo envejecido adecuadamente?
No hace falta que comas dientes de ajo envejecidos, de hecho, la forma más eficiente es consumir el ajo envejecido en suplementos, pues concentran mejor sus propiedades y garantizan que estés consiguiendo las cantidades adecuadas de sus nutrientes.
¿Cuál es la dosis ideal?
Para tomar suplementos de extracto de ajo envejecido, la dosis ideal suele oscilar entre los 600 mg y los 1200 mg diarios (casi siempre se dividen en dos tomas).
¿En qué formato tomarlo?
La manera más conveniente suelen ser las cápsulas de ajo envejecido, no requieren preparación y facilitan su consumo al máximo.
¿Cuándo tomar el extracto de ajo envejecido?
Es buena idea tomar el extracto de ajo envejecido junto a las comidas, de esta forma lo absorbes mejor y además mitigas el riesgo de las molestias estomacales, que ya de por sí son mínimos con el ajo envejecido.
¿Qué debes tener en cuenta antes de comenzar a consumir extracto de ajo envejecido?
El consumo de este suplemento es muy seguro, pero no es recomendable si estás tomando medicamentos anticoagulantes, tampoco conviene si estás por realizarte un procedimiento quirúrgico.
Como ves, el extracto de ajo envejecido es muy distinto del ajo que usas a diario en la cocina, y vaya que su consumo puede contribuir a tu salud, como otros tantos suplementos naturales.
